कम लागत में आप भी शुरू करें ‘फूड ट्रक’ का बिजनेस

Food truck Business – यदि आप खाने पीने के शौकिन है और इसे बिजनेस (व्यवसाय) में बदलना चाहते हैं तो बेहद ही आसानी से आप फ़ूड ट्रक का बिजनेस शुरू कर अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं. अब बड़े शहरों से लेकर छोटे-छोटे शहरों में भी फूड ट्रक (Food truck) का बिजनेस काफ़ी चलन में हैं. जो लोग ख़ुद का रेस्टोरेंट खोलना चाहते हैं और उनके पास इतने पैसे नहीं हैं तो वह काफ़ी कम रुपयों से इस बिजनेस को कर सकते हैं

बाजार या गली मोहल्लों में आपने भी देखा होगा की यह फूड ट्रक (Food truck) वाले अपनी ट्रक खड़ी करके कई तरह के डिशेज लोगों को सर्व करते हैं. यह ट्रक बड़े ट्रकों की तुलना में छोटे होते हैं और इसके अंदर सीट के बदले ख़ाली जगह होते हैं, जिसे किचन की तरह उपयोग में लिया जाता है. इस बिज़नेस के द्वारा बहुत ही अच्छी कमाई की जा सकती है. दिल वालों की दिल्ली का एक ऐसा ही जोड़ा है जो इस बिज़नेस को कर बहुत अच्छी आमदनी कर रहा है.

how-to-start-food-truck-businessJyoti and Satya Koniki

दिल्ली निवासी ज्योति (Jyoti) और उनके पति सत्या कोनीकी (Satya Koniki) ने करीब 8 साल पहले बहुत ही कम लागत में फूड ट्रक पर Dosa Inc की शुरुआत की थी. साल 2012 में शुरू हुआ यह बिज़नेस अब एक बहुत बड़ा ब्रांड बन चुका है. इनका फूड ट्रक दिल्ली, नोएडा, गुरुग्राम समेत कई रेजिडेंशियल और कमर्शियल इलाकों में जाता है. इनके Dosa Inc पर आप मुख्य रूप से साउथ इंडियन फूड डोसा, इडली, सांभर, वडा चटनी इत्यादि का लुत्फ़ उठा सकते हैं. स्वाद की बात करें तो बेहद ही लाजवाब होता है.

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